木(mu)耳硫(liu)酸鎂速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 木耳硫酸鎂快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測木耳(er)中硫酸鎂的含(han)量。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，60ml樣品杯(bei)2個，5ml檢測管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包。

【適用(yong)范圍】 木(mu)耳。

【原    理】 木(mu)耳(er)具(ju)有(you)吸(xi)溶(rong)性大的(de)特點，為了增加(jia)其重(zhong)量，不良商家使(shi)用硫酸鎂(mei)(mei)浸泡后(hou)，木(mu)耳(er)重(zhong)量會增加(jia)兩倍。硫酸鎂(mei)(mei)是一種嚴楚在(zai)食(shi)品(pin)中添加(jia)的(de)化學試劑，若有(you)腎功能障礙者(zhe)誤食(shi)，可引起胃痛、嘔吐、腹瀉等(deng)。本試劑通(tong)過硫酸鎂(mei)(mei)與檢測(ce)液(ye)反應，生(sheng)成藍(lan)色乃至黃色絡合物，可做為木(mu)耳(er)摻(chan)假篩選。

【結果判斷(duan)】

木耳中(zhong)不得檢出(chu)硫(liu)酸鎂。