醬油(you)優劣快速檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 醬油優劣(lie)快速檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測醬油(you)真假。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫﹑密封(feng)﹑避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液A 1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包。

【適(shi)用(yong)范圍】 釀造醬(jiang)(jiang)油，配制(zhi)醬(jiang)(jiang)油。

【參考標(biao)準(zhun)】 企業標(biao)準。

【原(yuan)    理】 醬(jiang)油用糧食釀造，發(fa)酵(jiao)會(hui)把蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)轉化(hua)為氨基酸，但(dan)是(shi)有些蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)不會(hui)轉化(hua)完全，遇到檢測試劑(ji)使(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)變(bian)性就會(hui)產(chan)生沉淀。而毛發(fa)水、色素、水勾(gou)兌劣(lie)質(zhi)醬(jiang)油無此反應。