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食醋總酸快速檢測試劑盒
【試(shi)劑(ji)名稱】 食醋總(zong)酸(suan)快速檢測試(shi)劑
【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏(zang)】 常(chang)溫，避光。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。
【適用(yong)范(fan)圍】 食醋(cu)。
【原 理】 食醋(cu)中(zhong)(zhong)主要成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)乙(yi)酸，含有(you)少量其他(ta)有(you)機(ji)酸。國標規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)(zhong)總(zong)酸含量應≥3.5g。本試劑(ji)盒利(li)用試劑(ji)與總(zong)酸反(fan)應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色(se)的(de)原理，采用國標法，根(gen)據所消耗的(de)測(ce)定液滴數計算樣品中(zhong)(zhong)的(de)總(zong)酸含量是(shi)否(fou)與成(cheng)(cheng)品醋(cu)標簽(qian)上標示的(de)總(zong)酸含量一(yi)致。
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