食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測食醋(cu)總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液(ye)B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理】 食醋(cu)中(zhong)主(zhu)要成分(fen)是乙酸(suan)(suan)(suan)，含(han)有少量其他(ta)有機酸(suan)(suan)(suan)。國(guo)標規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總酸(suan)(suan)(suan)含(han)量應≥3.5g。本試(shi)劑(ji)(ji)盒利用試(shi)劑(ji)(ji)與總酸(suan)(suan)(suan)反應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的(de)原理，采(cai)用國(guo)標法(fa)，根據所消(xiao)耗(hao)的(de)測定液滴(di)數計算樣品(pin)中(zhong)的(de)總酸(suan)(suan)(suan)含(han)量是否與成品(pin)醋(cu)標簽(qian)上標示的(de)總酸(suan)(suan)(suan)含(han)量一(yi)致(zhi)。