水產中(zhong)草(cao)酸快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 水產中草酸快(kuai)速(su)檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測水產中草(cao)酸。

【規    格】 120次。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A （黑蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測管5個，樣品杯2疊，吸管2包。

【適用范圍】 適(shi)用(yong)于各(ge)種新鮮(xian)水產(chan)品(pin)和水產(chan)制品(pin)。

【原    理】 草(cao)酸(suan)是(shi)具有漂(piao)白還原的(de)功效(xiao)，也具有一定的(de)毒性，過(guo)量攝入(ru)草(cao)酸(suan)易(yi)形成結石。不法商販將含(han)有工業(ye)草(cao)酸(suan)的(de)“洗蝦粉(fen)”、“洗蟹粉(fen)”用于處理(li)這些水產品，以達(da)到去污(wu)的(de)效(xiao)果。本試(shi)劑是(shi)通(tong)過(guo)草(cao)酸(suan)與檢測試(shi)劑反應形成棕紅色(se)絡合物，定性分析水產品及其(qi)制(zhi)品是(shi)否通(tong)過(guo)草(cao)酸(suan)處理(li)。