食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋總酸快速(su)檢測試劑(ji)

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測食醋(cu)總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測液B 1瓶(ping)(ping)，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 食醋。

【原    理(li)】 食(shi)醋(cu)中主要成分(fen)是(shi)乙酸，含(han)有少量(liang)其他有機酸。國(guo)標(biao)規定：每100mL食(shi)醋(cu)中總(zong)酸含(han)量(liang)應≥3.5g。本試(shi)劑盒利用試(shi)劑與(yu)總(zong)酸反應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采用國(guo)標(biao)法，根據所(suo)消耗的測定液滴數計算(suan)樣(yang)品中的總(zong)酸含(han)量(liang)是(shi)否與(yu)成品醋(cu)標(biao)簽上標(biao)示的總(zong)酸含(han)量(liang)一致。