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木耳硫酸鎂速檢測試劑盒(he)
【試劑(ji)名稱】 木耳硫(liu)酸鎂快速檢測(ce)試劑
【試劑用(yong)途(tu)】 檢測木耳中硫酸鎂的含量。
【規 格】 100次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，60ml樣品杯2個，5ml檢(jian)測管5支，吸管2包。
【適用范圍】 木(mu)耳。
【原(yuan) 理】 木(mu)耳具有吸溶(rong)性大(da)的特點，為了增(zeng)加(jia)(jia)其重(zhong)量，不(bu)良商家使用硫酸鎂浸(jin)泡(pao)后，木(mu)耳重(zhong)量會增(zeng)加(jia)(jia)兩(liang)倍。硫酸鎂是一種嚴楚在食品中添加(jia)(jia)的化學試劑(ji)，若有腎功能(neng)障礙者誤食，可引(yin)起胃痛(tong)、嘔吐(tu)、腹瀉(xie)等。本(ben)試劑(ji)通過硫酸鎂與檢(jian)測(ce)液反應，生(sheng)成藍色(se)乃至(zhi)黃色(se)絡合物，可做為木(mu)耳摻假篩(shai)選。
【結果判斷】
木(mu)耳中不得檢出硫酸(suan)鎂。
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