食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋(cu)總酸快(kuai)速檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣(yang)品杯(bei)1個，滴(di)瓶1個，吸(xi)管1包。

【適用(yong)范圍】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中主要成分是(shi)乙酸(suan)(suan)，含有(you)少(shao)量(liang)其他有(you)機酸(suan)(suan)。國標規定：每100mL食醋(cu)中總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總(zong)(zong)酸(suan)(suan)反應(ying)呈現(xian)紅(hong)~棕(zong)紅(hong)色的原(yuan)理，采(cai)用國標法，根據所(suo)消(xiao)耗的測定液滴數計算樣(yang)品(pin)中的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)是(shi)否與成品(pin)醋(cu)標簽上標示的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)一致。