食醋總酸快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 食醋總酸快速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)醋總酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中主要成分是(shi)乙酸(suan)(suan)，含有少量(liang)其(qi)他有機酸(suan)(suan)。國標規定：每100mL食醋(cu)中總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)應(ying)≥3.5g。本(ben)試劑(ji)盒利用(yong)試劑(ji)與總(zong)酸(suan)(suan)反應(ying)呈現紅~棕紅色的(de)原理，采用(yong)國標法，根(gen)據所消(xiao)耗的(de)測定液滴(di)數(shu)計算樣品中的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)是(shi)否與成品醋(cu)標簽(qian)上標示的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)一致。