木耳硫酸鎂速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 木耳(er)硫酸(suan)鎂(mei)快(kuai)速檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測木耳中硫酸(suan)鎂的含量。

【規    格】 100次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)，60ml樣品杯2個，5ml檢(jian)測管5支(zhi)，吸管2包。

【適用范圍】 木(mu)耳(er)。

【原(yuan)    理】 木(mu)耳具有吸(xi)溶(rong)性大的特點(dian)，為(wei)了(le)增加其重量(liang)(liang)，不良商家使用硫酸(suan)鎂浸泡(pao)后，木(mu)耳重量(liang)(liang)會增加兩倍。硫酸(suan)鎂是一種嚴楚在(zai)食(shi)品中(zhong)添加的化學試劑，若有腎功能障礙者(zhe)誤食(shi)，可引起胃痛(tong)、嘔吐、腹瀉等。本(ben)試劑通(tong)過硫酸(suan)鎂與檢(jian)測液反應(ying)，生成(cheng)藍(lan)色(se)乃至(zhi)黃(huang)色(se)絡合(he)物，可做為(wei)木(mu)耳摻(chan)假篩選。

【結果判斷】

木耳中不(bu)得檢出硫酸鎂(mei)。