食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸(suan)快速檢測試劑(ji)

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸(suan)含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 食(shi)醋。

【原    理】 食(shi)醋中(zhong)(zhong)主要成分是乙酸(suan)，含(han)有少量(liang)其他有機酸(suan)。國標(biao)規定(ding)：每100mL食(shi)醋中(zhong)(zhong)總酸(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與(yu)總酸(suan)反(fan)應呈現紅~棕紅色的原理，采用國標(biao)法，根據(ju)所(suo)消耗的測(ce)定(ding)液(ye)滴數計算樣品(pin)中(zhong)(zhong)的總酸(suan)含(han)量(liang)是否(fou)與(yu)成品(pin)醋標(biao)簽上標(biao)示的總酸(suan)含(han)量(liang)一(yi)致(zhi)。