食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋(cu)總酸快(kuai)速檢(jian)測(ce)試劑

【試劑用途(tu)】 檢測食醋總酸(suan)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適(shi)用(yong)范(fan)圍】 食(shi)醋。

【原    理(li)】 食(shi)醋中(zhong)(zhong)主要成(cheng)分是(shi)乙酸，含有(you)少量(liang)其他有(you)機酸。國標規定：每100mL食(shi)醋中(zhong)(zhong)總酸含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸反應(ying)呈現紅~棕紅色(se)的原理，采(cai)用國標法，根據所消耗的測定液滴(di)數計算(suan)樣品(pin)中(zhong)(zhong)的總酸含量(liang)是(shi)否(fou)與成(cheng)品(pin)醋標簽(qian)上標示的總酸含量(liang)一致(zhi)。