木耳硫酸鎂速檢測試劑(ji)盒

【試劑(ji)名(ming)稱】 木耳硫(liu)酸鎂快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測木耳中(zhong)硫酸鎂的含量。

【規    格(ge)】 100次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，60ml樣品(pin)杯2個，5ml檢測管5支，吸管2包。

【適用范圍】 木耳。

【原(yuan)    理】 木耳(er)具有(you)吸溶性大的特點，為了增(zeng)加(jia)其重量，不良商家使用硫酸(suan)鎂浸泡后(hou)，木耳(er)重量會增(zeng)加(jia)兩倍。硫酸(suan)鎂是一種嚴(yan)楚在食品中添加(jia)的化(hua)學試(shi)劑，若有(you)腎(shen)功能障礙者誤食，可(ke)引(yin)起(qi)胃(wei)痛、嘔吐、腹瀉等。本試(shi)劑通過硫酸(suan)鎂與檢(jian)測液(ye)反應(ying)，生成藍色乃至(zhi)黃(huang)色絡合物，可(ke)做為木耳(er)摻假篩(shai)選。

【結果(guo)判斷】

木耳中不得檢出(chu)硫(liu)酸鎂。