食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食(shi)醋(cu)總酸快速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食醋總(zong)酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)(ce)液(ye)B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理(li)】 食(shi)醋中(zhong)主要成(cheng)分是(shi)乙酸，含(han)(han)有(you)少量其他(ta)有(you)機(ji)酸。國標(biao)規定：每100mL食(shi)醋中(zhong)總酸含(han)(han)量應(ying)≥3.5g。本(ben)試(shi)劑盒(he)利用試(shi)劑與(yu)總酸反應(ying)呈現紅(hong)(hong)~棕紅(hong)(hong)色的(de)(de)原理，采用國標(biao)法，根據所消耗的(de)(de)測定液滴數計算樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)(de)總酸含(han)(han)量是(shi)否(fou)與(yu)成(cheng)品(pin)醋標(biao)簽上標(biao)示的(de)(de)總酸含(han)(han)量一(yi)致。