水產中草(cao)酸快速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 水產中(zhong)草酸快速檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測水產中草酸。

【規(gui)    格】 120次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A （黑蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測管5個，樣(yang)品杯2疊(die)，吸管2包(bao)。

【適用范圍】 適用于(yu)各種新(xin)鮮水產(chan)品和水產(chan)制品。

【原    理】 草酸(suan)是(shi)(shi)具有漂白還(huan)原(yuan)的(de)功效，也(ye)具有一定的(de)毒性，過量攝入草酸(suan)易形成結石。不法商販將含有工業草酸(suan)的(de)“洗(xi)蝦粉”、“洗(xi)蟹粉”用于處(chu)理這(zhe)些水(shui)產品，以達(da)到去污的(de)效果。本試劑是(shi)(shi)通過草酸(suan)與檢測試劑反應形成棕紅色絡合(he)物，定性分析水(shui)產品及其制品是(shi)(shi)否通過草酸(suan)處(chu)理。