食醋總酸快速檢測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 食醋(cu)總(zong)酸快速(su)檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用(yong)途(tu)】 檢測食(shi)醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶1個，吸(xi)管1包。

【適用(yong)范圍】 食醋。

【原    理(li)】 食醋中(zhong)主(zhu)要成(cheng)分是乙(yi)酸(suan)，含有少量其他有機(ji)酸(suan)。國標(biao)(biao)規定(ding)：每100mL食醋中(zhong)總酸(suan)含量應(ying)≥3.5g。本(ben)試(shi)劑盒利用(yong)試(shi)劑與(yu)總酸(suan)反應(ying)呈現紅~棕紅色(se)的(de)原理(li)，采用(yong)國標(biao)(biao)法(fa)，根據(ju)所消(xiao)耗的(de)測定(ding)液滴數計算樣品中(zhong)的(de)總酸(suan)含量是否與(yu)成(cheng)品醋標(biao)(biao)簽上標(biao)(biao)示的(de)總酸(suan)含量一致。