水產中(zhong)草酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 水產(chan)中草酸快速檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途(tu)】 檢(jian)測水(shui)產(chan)中草酸(suan)。

【規    格】 120次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A （黑蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5個(ge)，樣品杯2疊，吸管2包。

【適(shi)用(yong)范(fan)圍(wei)】 適(shi)用于各種新鮮水產(chan)品和(he)水產(chan)制品。

【原    理】 草(cao)酸是具有(you)漂白(bai)還原的(de)功效(xiao)，也具有(you)一定的(de)毒性，過(guo)(guo)量攝入草(cao)酸易形成結(jie)石。不法商販將含(han)有(you)工業草(cao)酸的(de)“洗蝦(xia)粉”、“洗蟹粉”用于處理這些水(shui)產品(pin)，以達(da)到(dao)去污(wu)的(de)效(xiao)果。本試劑是通過(guo)(guo)草(cao)酸與檢測試劑反(fan)應形成棕(zong)紅色(se)絡合物(wu)，定性分析水(shui)產品(pin)及(ji)其(qi)制品(pin)是否通過(guo)(guo)草(cao)酸處理。