食醋總酸快速檢測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名(ming)稱(cheng)】 食醋總酸(suan)快速檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測食(shi)醋總酸含量(liang)。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)(ye)A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶、檢測液(ye)(ye)B 1瓶，60ml樣(yang)品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中主(zhu)要成分是(shi)乙(yi)酸，含有(you)少(shao)量(liang)(liang)其他有(you)機酸。國標(biao)規定：每100mL食醋(cu)中總(zong)酸含量(liang)(liang)應≥3.5g。本試(shi)劑盒利用試(shi)劑與總(zong)酸反應呈現紅~棕紅色的原理(li)，采用國標(biao)法，根據所消耗的測定液滴(di)數(shu)計(ji)算(suan)樣(yang)品(pin)中的總(zong)酸含量(liang)(liang)是(shi)否與成品(pin)醋(cu)標(biao)簽上標(biao)示的總(zong)酸含量(liang)(liang)一致。