食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋總酸快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測食醋總酸含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 食(shi)醋。

【原    理】 食醋中主(zhu)要成分是乙酸，含(han)(han)(han)有少(shao)量其他有機酸。國標規定(ding)：每100mL食醋中總酸含(han)(han)(han)量應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑盒(he)利用(yong)(yong)試(shi)劑與總酸反(fan)應(ying)呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采用(yong)(yong)國標法，根(gen)據所消耗的測定(ding)液(ye)滴(di)數(shu)計算(suan)樣品中的總酸含(han)(han)(han)量是否與成品醋標簽上標示的總酸含(han)(han)(han)量一(yi)致。