食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)食(shi)醋總(zong)酸(suan)含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原    理】 食醋中主要成(cheng)分(fen)是乙酸(suan)(suan)，含有少量其他有機酸(suan)(suan)。國標規定：每100mL食醋中總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量應≥3.5g。本試(shi)劑盒利用(yong)試(shi)劑與總(zong)(zong)酸(suan)(suan)反應呈現紅~棕紅色的原理，采用(yong)國標法，根據所消(xiao)耗的測定液(ye)滴數計算樣(yang)品中的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量是否與成(cheng)品醋標簽上標示的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量一致。