木耳硫酸鎂速檢(jian)測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 木耳硫酸鎂(mei)快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測木耳中硫(liu)酸(suan)鎂的含量。

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶，60ml樣(yang)品杯2個，5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 木耳。

【原    理】 木(mu)(mu)耳(er)具有(you)吸溶性大(da)的特點，為了增加(jia)其重量(liang)，不良(liang)商家(jia)使用硫酸(suan)鎂浸泡后，木(mu)(mu)耳(er)重量(liang)會增加(jia)兩倍。硫酸(suan)鎂是一種嚴楚在食(shi)品中添加(jia)的化學試劑(ji)(ji)，若有(you)腎功能(neng)障礙者誤(wu)食(shi)，可引起(qi)胃痛、嘔吐、腹(fu)瀉等。本試劑(ji)(ji)通過硫酸(suan)鎂與檢測液反應，生(sheng)成藍色乃至黃色絡合(he)物，可做為木(mu)(mu)耳(er)摻(chan)假篩選(xuan)。

【結果判斷(duan)】

木耳中不(bu)得(de)檢出(chu)硫(liu)酸鎂。