食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名(ming)稱(cheng)】 食醋總酸(suan)快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋總(zong)酸(suan)含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)、檢(jian)測液B 1瓶(ping)(ping)，60ml樣(yang)品杯1個，滴(di)瓶(ping)(ping)1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理】 食醋(cu)中(zhong)主要(yao)成分是乙(yi)酸(suan)，含(han)有少量(liang)(liang)其他有機酸(suan)。國(guo)標規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑盒(he)利用試劑與總(zong)酸(suan)反(fan)應呈現紅~棕(zong)紅色的原理，采用國(guo)標法，根(gen)據所(suo)消耗的測定液滴數計算樣品(pin)中(zhong)的總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)是否與成品(pin)醋(cu)標簽上標示的總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)一致。