木耳硫酸鎂速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 木耳硫酸鎂快速檢測試劑

【試劑(ji)用途(tu)】 檢(jian)測木(mu)耳(er)中硫酸鎂的含量。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶，60ml樣品杯(bei)2個，5ml檢測管5支，吸管2包。

【適用(yong)范(fan)圍(wei)】 木耳。

【原    理(li)】 木耳具有(you)吸溶(rong)性(xing)大的特點(dian)，為(wei)了增加(jia)其重(zhong)量(liang)，不良商家使用硫(liu)(liu)酸(suan)鎂(mei)浸泡(pao)后，木耳重(zhong)量(liang)會增加(jia)兩倍。硫(liu)(liu)酸(suan)鎂(mei)是一種(zhong)嚴楚在食(shi)品(pin)中添加(jia)的化學試劑，若有(you)腎(shen)功能(neng)障礙(ai)者誤食(shi)，可(ke)引(yin)起胃痛、嘔吐、腹(fu)瀉等(deng)。本(ben)試劑通過硫(liu)(liu)酸(suan)鎂(mei)與(yu)檢測液反應，生成藍色(se)乃至黃色(se)絡(luo)合物(wu)，可(ke)做為(wei)木耳摻假篩選(xuan)。

【結果(guo)判斷】

木(mu)耳中不得(de)檢出硫酸鎂。