食用油(you)中(zhong)礦物油(you)快速檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱(cheng)】 食(shi)用(yong)油(you)中礦(kuang)物油(you)快速檢測試劑(ji)

【試劑(ji)用途】 檢測食用油中是否含有(you)礦物油。

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫、避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A 1瓶(ping)、無水乙醇（自備），10ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適用(yong)于食用(yong)油(you)的快(kuai)速檢(jian)測。

【原    理】 作為(wei)食用(yong)油脂的高檔(dang)脂肪酸的甘油酯，可以在堿性條件下(xia)發作水(shui)(shui)解反(fan)響(xiang)(即(ji)皂化反(fan)響(xiang))，其(qi)產品皆易溶于(yu)水(shui)(shui)。而礦物(wu)(wu)油則(ze)不能皂化，也不溶于(yu)水(shui)(shui)，會呈現(xian)混濁表象，據此證明礦物(wu)(wu)油的存在或其(qi)自(zi)身就是礦物(wu)(wu)油。