水產中草酸快速檢測試劑(ji)盒(he)

【試劑名稱】 水產中草酸快速檢測(ce)試(shi)劑

【試劑用(yong)途】 檢測水產中草酸(suan)。

【規    格】 120次。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A （黑(hei)蓋）1瓶，1.5ml檢測管(guan)5個(ge)，樣品杯2疊，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適(shi)用于各種新鮮(xian)水產品和水產制品。

【原    理】 草酸是具(ju)有漂(piao)白還原(yuan)的功效，也具(ju)有一定(ding)的毒性(xing)(xing)，過(guo)量攝入(ru)草酸易(yi)形(xing)成結(jie)石。不法商販將含有工業草酸的“洗(xi)蝦(xia)粉(fen)”、“洗(xi)蟹粉(fen)”用于處(chu)理(li)這(zhe)些水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，以達到(dao)去污的效果。本試劑(ji)是通過(guo)草酸與檢測試劑(ji)反(fan)應形(xing)成棕紅(hong)色絡合(he)物，定(ding)性(xing)(xing)分析水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)及其制品(pin)(pin)是否通過(guo)草酸處(chu)理(li)。