食(shi)鹽中亞鐵氰化鉀快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食鹽中亞鐵(tie)氰化鉀(jia)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽中(zhong)亞(ya)鐵氰化鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 食鹽。

【原    理】 亞鐵氰(qing)化鉀(jia)作為一種抗(kang)結劑(ji)，添加到食(shi)鹽中防止食(shi)鹽因(yin)水(shui)份(fen)含量高而結塊它與強酸和強氧化劑(ji)反應，放出氰(qing)化氫(qing)，具有低毒性。本試劑(ji)盒是利用亞鐵氰(qing)化鉀(jia)與檢測液反應，產生藍色絡合物，通(tong)過(guo)目測判斷亞鐵氰(qing)化鉀(jia)的含量。

【結果判(pan)斷】

根據(ju)GB 2760《食品(pin)添加劑使用(yong)標準》規定：亞鐵氰化(hua)鉀含量≤10mg/kg。