廣式臘腸摻假快(kuai)速(su)檢測試劑盒(he)

【試(shi)劑(ji)名稱(cheng)】 廣式(shi)臘(la)腸摻假(jia)快速(su)檢測試劑(ji)

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測廣式(shi)臘腸(chang)是否(fou)摻入淀粉(fen)。

【規(gui)    格(ge)】 100次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍(wei)】 廣式臘腸。

【原    理】 

淀粉(fen)(fen)(fen)在肉制中主要添(tian)加于熏制香腸(chang)和肉粉(fen)(fen)(fen)腸(chang)類，而(er)廣式臘(la)腸(chang)是(shi)不能添(tian)加任何淀粉(fen)(fen)(fen)。本試(shi)劑是(shi)通過淀粉(fen)(fen)(fen)和檢測試(shi)劑反應(ying)，產(chan)生特定顏色反應(ying)來判斷樣(yang)品是(shi)否含有淀粉(fen)(fen)(fen)。