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廣式臘腸摻假快速檢(jian)測(ce)試(shi)劑(ji)盒(he)
【試劑名稱】 廣式臘腸摻(chan)假快速檢測試劑(ji)
【試劑(ji)用途(tu)】 檢測廣式臘腸是否摻入淀粉。
【規 格(ge)】 100次。
【貯(zhu) 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢(jian)測液A（黑(hei)蓋）1瓶，小刀1把。
【適(shi)用范圍】 廣式(shi)臘腸。
【原 理(li)】
淀(dian)粉(fen)在(zai)肉制中主(zhu)要添(tian)加(jia)于(yu)熏(xun)制香腸和肉粉(fen)腸類，而(er)廣式臘腸是(shi)不能添(tian)加(jia)任何淀(dian)粉(fen)。本(ben)試劑是(shi)通過淀(dian)粉(fen)和檢測試劑反應，產生(sheng)特定(ding)顏色反應來(lai)判斷(duan)樣品(pin)是(shi)否含有淀(dian)粉(fen)。 ;
