食鹽(yan)中亞鐵氰化鉀快速檢測試劑盒(he)

【試劑(ji)名稱】 食鹽中亞鐵(tie)氰化(hua)鉀(jia)快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測食鹽(yan)中(zhong)亞(ya)鐵氰(qing)化(hua)鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管5支，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包。

【適用(yong)范(fan)圍】 食鹽(yan)。

【原(yuan)    理】 亞鐵(tie)氰(qing)化鉀作為一種抗結劑，添加(jia)到食(shi)鹽中防(fang)止食(shi)鹽因水份含量(liang)高而結塊它與(yu)強酸和強氧(yang)化劑反應，放出氰(qing)化氫，具有低毒性(xing)。本試(shi)劑盒是利用亞鐵(tie)氰(qing)化鉀與(yu)檢測(ce)液反應，產生藍色絡合物，通過目測(ce)判斷亞鐵(tie)氰(qing)化鉀的含量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據(ju)GB 2760《食品添加劑使用標準》規定：亞鐵氰化鉀含量(liang)≤10mg/kg。