廣式臘(la)腸摻假快速檢(jian)測試(shi)劑盒
【試劑名稱】 廣式臘(la)腸摻假快(kuai)速檢測試劑
【試劑用途】 檢測廣式(shi)臘腸是否摻入淀(dian)粉。
【規 格】 100次。
【貯(zhu) 藏】 常溫,避光。
【包 裝(zhuang)】 檢測液A(黑(hei)蓋(gai))1瓶,小刀1把。
【適用范圍】 廣式臘腸。
【原 理】
淀(dian)粉(fen)在(zai)肉(rou)制中(zhong)主要添加(jia)于熏制香(xiang)腸(chang)和肉(rou)粉(fen)腸(chang)類,而廣式臘腸(chang)是不能(neng)添加(jia)任(ren)何淀(dian)粉(fen)。本(ben)試劑(ji)是通過淀(dian)粉(fen)和檢測試劑(ji)反應,產生特定顏(yan)色反應來判斷樣品是否含(han)有淀(dian)粉(fen)。
全國服務熱線
微信掃一掃