食(shi)鹽中亞(ya)鐵氰(qing)化鉀快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食鹽中亞鐵氰(qing)化鉀快速檢測試劑

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測食(shi)鹽中亞鐵氰(qing)化(hua)鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，10ml檢測管(guan)5支(zhi)，1.5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸(xi)管(guan)1包。

【適用(yong)范圍(wei)】 食(shi)鹽。

【原    理】 亞(ya)鐵氰化鉀作為一種抗(kang)結劑，添加到食鹽中防止食鹽因(yin)水(shui)份含(han)量(liang)高而結塊它與(yu)強酸和強氧化劑反應，放出氰化氫，具有低毒性。本試劑盒(he)是利用亞(ya)鐵氰化鉀與(yu)檢(jian)測液反應，產(chan)生藍色絡合(he)物，通(tong)過目(mu)測判斷亞(ya)鐵氰化鉀的含(han)量(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷(duan)】

根據GB 2760《食品添(tian)加(jia)劑使用標準》規定：亞鐵氰化(hua)鉀含量≤10mg/kg。