廣式臘(la)腸摻假快速(su)檢(jian)測試(shi)劑(ji)盒

【試劑名稱】 廣式臘腸摻假快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)廣式臘腸(chang)是否(fou)摻入淀粉。

【規    格】 100次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，小(xiao)刀1把。

【適(shi)用范(fan)圍】 廣式臘(la)腸。

【原    理】 

淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)在肉制中(zhong)主要添加于熏制香腸(chang)和(he)(he)肉粉(fen)(fen)腸(chang)類(lei)，而廣(guang)式臘腸(chang)是(shi)不(bu)能(neng)添加任何淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)。本試劑(ji)是(shi)通(tong)過淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)和(he)(he)檢測試劑(ji)反(fan)(fan)應，產生特(te)定顏色反(fan)(fan)應來判斷樣品是(shi)否含(han)有淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)。