廣式臘腸摻(chan)假快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱】 廣(guang)式臘腸摻假快速檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測廣式臘(la)腸是否摻(chan)入淀粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，小刀(dao)1把。

【適用范(fan)圍】 廣式臘腸(chang)。

【原    理】 

淀粉(fen)在肉制中主(zhu)要添加于熏制香(xiang)腸和(he)肉粉(fen)腸類，而廣式臘腸是(shi)(shi)不能添加任何淀粉(fen)。本試劑是(shi)(shi)通過淀粉(fen)和(he)檢測試劑反應，產(chan)生特定顏色反應來判斷樣品是(shi)(shi)否(fou)含有(you)淀粉(fen)。