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廣式臘腸(chang)摻假快速檢測試(shi)劑盒
【試劑名稱】 廣式(shi)臘腸(chang)摻(chan)假快速檢測試劑
【試劑(ji)用途(tu)】 檢測廣(guang)式臘腸是否摻(chan)入淀粉。
【規 格(ge)】 100次(ci)。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，小刀1把。
【適用(yong)范圍】 廣(guang)式臘腸(chang)。
【原(yuan) 理】
淀粉在(zai)肉制中主要添加于(yu)熏制香腸和肉粉腸類，而廣式臘腸是不(bu)能添加任何淀粉。本(ben)試(shi)劑是通過(guo)淀粉和檢(jian)測試(shi)劑反應(ying)，產生特定顏色反應(ying)來(lai)判斷(duan)樣(yang)品(pin)是否(fou)含有淀粉。
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