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染(ran)色小(xiao)米、黃米檢測試劑盒
【試劑名稱(cheng)】 染色小米、黃米檢(jian)測試劑(ji)盒
【試劑用途】 檢測小米、黃米是(shi)否經(jing)姜黃素染色。
【規 格】 100次。
【貯 藏】 常(chang)溫(wen)，避(bi)光。
【包 裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自備），樣品杯(bei)2疊(die)，5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。
【適用范圍】 適用于(yu)檢測染色的小米、黃(huang)米。
【原 理(li)】小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)發生霉變，失去(qu)食用價值，投機商將其漂洗之后(hou)，再用姜黃(huang)素色(se)素進行染(ran)色(se)，使其色(se)澤艷黃(huang)，蒙騙購買者。利(li)用本(ben)試劑與(yu)姜黃(huang)素反(fan)應(ying)(ying)，產生橘(ju)紅色(se)的顯(xian)色(se)反(fan)應(ying)(ying)來鑒別小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)是否經染(ran)色(se)處理。
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