染(ran)色小米、黃米檢測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 染色小米、黃米檢測(ce)試(shi)劑盒

【試(shi)劑用途】 檢測小米、黃(huang)米是(shi)否(fou)經姜(jiang)黃(huang)素染色。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）2瓶、無水(shui)乙醇（自備），樣(yang)品杯2疊，5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范圍】 適用于檢測染(ran)色的小米、黃米。

【原    理(li)】小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)發生霉變，失去食用價值，投機商將其漂洗(xi)之后，再(zai)用姜黃(huang)素色(se)(se)(se)素進行(xing)染(ran)色(se)(se)(se)，使其色(se)(se)(se)澤(ze)艷黃(huang)，蒙騙(pian)購(gou)買(mai)者。利用本(ben)試(shi)劑與(yu)姜黃(huang)素反(fan)應(ying)，產(chan)生橘紅色(se)(se)(se)的顯色(se)(se)(se)反(fan)應(ying)來鑒別小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)是(shi)否(fou)經染(ran)色(se)(se)(se)處理。