食鹽中亞鐵(tie)氰(qing)化(hua)鉀快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 食鹽中亞(ya)鐵(tie)氰化鉀(jia)快速(su)檢測試劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢測食鹽中亞鐵氰化(hua)鉀含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶，10ml檢(jian)測管5支，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包。

【適用范(fan)圍(wei)】 食鹽。

【原(yuan)    理】 亞(ya)鐵(tie)氰化(hua)鉀作為(wei)一種(zhong)抗結劑(ji)，添加到食鹽中防止食鹽因水份含量高而結塊它與強酸和強氧化(hua)劑(ji)反應，放出氰化(hua)氫，具有(you)低毒性。本(ben)試劑(ji)盒(he)是利用(yong)亞(ya)鐵(tie)氰化(hua)鉀與檢測液(ye)反應，產生藍色(se)絡(luo)合(he)物，通過目測判(pan)斷(duan)亞(ya)鐵(tie)氰化(hua)鉀的含量。

【結果判斷】

根(gen)據GB 2760《食品添加劑使(shi)用標準》規(gui)定：亞鐵氰化(hua)鉀含量(liang)≤10mg/kg。