廣式臘腸摻假快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 廣(guang)式臘腸(chang)摻(chan)假(jia)快速(su)檢測(ce)試(shi)劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢測廣(guang)式臘腸是否摻入淀粉(fen)。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸(chang)。

【原    理】 

淀粉(fen)(fen)在肉(rou)制中主要(yao)添加(jia)于熏(xun)制香腸和肉(rou)粉(fen)(fen)腸類(lei)，而(er)廣(guang)式臘腸是(shi)(shi)不(bu)能(neng)添加(jia)任何(he)淀粉(fen)(fen)。本(ben)試劑(ji)是(shi)(shi)通(tong)過淀粉(fen)(fen)和檢測試劑(ji)反(fan)應，產生(sheng)特定(ding)顏色反(fan)應來判斷(duan)樣品(pin)是(shi)(shi)否(fou)含有淀粉(fen)(fen)。