廣式臘腸摻假快速檢測試劑(ji)盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 廣(guang)式臘腸摻假快(kuai)速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測廣式臘腸是(shi)否摻入淀(dian)粉(fen)。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶，小刀1把。

【適用(yong)范圍】 廣式臘腸。

【原    理】 

淀(dian)粉(fen)(fen)在肉制中主要添加于熏制香腸(chang)和(he)肉粉(fen)(fen)腸(chang)類，而廣式(shi)臘腸(chang)是不能添加任何(he)淀(dian)粉(fen)(fen)。本試劑是通(tong)過淀(dian)粉(fen)(fen)和(he)檢測試劑反應(ying)，產生特定(ding)顏色(se)反應(ying)來判(pan)斷樣品是否含(han)有淀(dian)粉(fen)(fen)。