廣式臘腸摻(chan)假快速檢(jian)測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 廣式臘腸摻(chan)假快(kuai)速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測廣式臘腸(chang)是否(fou)摻入淀粉。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，小刀(dao)1把。

【適(shi)用范(fan)圍】 廣式臘腸。

【原(yuan)    理】 

淀粉(fen)在肉制中(zhong)主要添加于熏制香(xiang)腸(chang)和肉粉(fen)腸(chang)類，而(er)廣式臘腸(chang)是不能添加任何淀粉(fen)。本試劑是通過(guo)淀粉(fen)和檢(jian)測試劑反應(ying)，產生(sheng)特定顏色反應(ying)來(lai)判斷樣品是否含(han)有淀粉(fen)。