食鹽(yan)中(zhong)亞鐵氰(qing)化鉀快速檢(jian)測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 食鹽(yan)中(zhong)亞鐵氰化(hua)鉀快速(su)檢(jian)測試(shi)劑

【試(shi)劑用途】 檢測食鹽(yan)中(zhong)亞鐵氰(qing)化鉀含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶，10ml檢測管5支，1.5ml檢測管5支，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范圍】 食(shi)鹽。

【原    理】 亞鐵(tie)氰化鉀作為(wei)一種抗結劑，添加到(dao)食鹽中防止食鹽因(yin)水份含(han)量(liang)高而結塊它(ta)與強酸和強氧(yang)化劑反(fan)應(ying)，放出氰化氫，具有低毒(du)性。本(ben)試劑盒是(shi)利用亞鐵(tie)氰化鉀與檢測液反(fan)應(ying)，產生藍色絡合物，通過(guo)目測判斷(duan)亞鐵(tie)氰化鉀的含(han)量(liang)。

【結(jie)果(guo)判斷】

根據GB 2760《食(shi)品添加劑使(shi)用標準》規(gui)定：亞鐵氰化鉀(jia)含量(liang)≤10mg/kg。