廣式臘腸(chang)摻假快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 廣式臘腸摻假快速(su)檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測廣式臘腸(chang)是(shi)否(fou)摻入淀(dian)粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，小刀(dao)1把。

【適用范(fan)圍(wei)】 廣式臘(la)腸。

【原(yuan)    理】 

淀粉(fen)(fen)在肉(rou)(rou)制中主要添加(jia)于熏制香腸和肉(rou)(rou)粉(fen)(fen)腸類，而(er)廣式臘(la)腸是不能添加(jia)任何淀粉(fen)(fen)。本試劑是通(tong)過淀粉(fen)(fen)和檢測試劑反應(ying)(ying)，產生特定顏色反應(ying)(ying)來判斷樣品是否含有(you)淀粉(fen)(fen)。