快速檢測儀(yi)器 · 我們更專業！
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地(di)址：山(shan)東省(sheng)濰坊市(shi)寒亭區通亭街
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網址(zhi)：insoo.com.cn
過氧化值快速檢測試劑盒
【試劑名稱(cheng)】 過(guo)氧化值快速(su)檢測試劑
【試劑用途】 用(yong)于食用(yong)油過氧化值的快(kuai)速(su)檢測。
【規 格(ge)】 100次。
【貯(zhu) 藏】 陰涼，避光(guang)。
【包 裝】 檢測(ce)液(ye)A 1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)B 1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)C2瓶(ping)。
【適(shi)用(yong)范圍】 食用油。
【參(can)考(kao)標準】 GB/T 5009.37-2003、Q/FJC 076—2012。
【原(yuan) 理】 食用(yong)油(you)過(guo)(guo)氧化值(zhi)是油(you)脂品(pin)質的重要指(zhi)標(biao)之一，過(guo)(guo)氧化值(zhi)超出衛(wei)生指(zhi)標(biao)，說明油(you)脂已經開始酸敗。利用(yong)食用(yong)油脂氧(yang)化所(suo)產生的(de)過氧(yang)化值與檢測(ce)試劑發生顯色反應，來判斷(duan)食品用(yong)質(zhi)量(liang)是否(fou)合(he)格。
【結果判斷】 GB 2716-2005《食用(yong)植物(wu)油(you)衛(wei)生(sheng)標準》規定：植物(wu)原油(you)、食用(yong)植物(wu)油(you)≤0.25%。
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