廣式臘(la)腸(chang)摻假快(kuai)速檢(jian)測試劑盒(he)

【試(shi)劑名稱】 廣式臘腸摻假(jia)快(kuai)速(su)檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測廣式(shi)臘腸是(shi)否摻入淀粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，小刀1把。

【適用范圍(wei)】 廣式臘腸(chang)。

【原(yuan)    理】 

淀粉(fen)在肉制中(zhong)主要添(tian)加于(yu)熏制香腸(chang)和肉粉(fen)腸(chang)類，而(er)廣式臘腸(chang)是(shi)不能(neng)添(tian)加任何淀粉(fen)。本(ben)試劑是(shi)通(tong)過淀粉(fen)和檢測試劑反應(ying)，產生特定顏色反應(ying)來判(pan)斷樣品是(shi)否含(han)有淀粉(fen)。