染(ran)色小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 染色小米、黃米檢測試劑盒

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)小米、黃(huang)米是否(fou)經姜黃(huang)素染色。

【規    格】 100次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋(gai)）2瓶、無(wu)水(shui)乙(yi)醇（自備），樣品杯(bei)2疊，5ml檢測管5支，吸管2包(bao)。

【適用范圍】 適用(yong)于檢測染色的小米、黃米。

【原    理】小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)發(fa)生霉(mei)變，失(shi)去食(shi)用(yong)(yong)價值，投機商將其漂洗(xi)之后(hou)，再用(yong)(yong)姜黃(huang)素(su)色(se)素(su)進(jin)行(xing)染色(se)，使其色(se)澤艷黃(huang)，蒙騙購買(mai)者。利用(yong)(yong)本試劑與姜黃(huang)素(su)反(fan)(fan)應(ying)，產生橘紅色(se)的(de)顯(xian)色(se)反(fan)(fan)應(ying)來鑒別(bie)小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)是否經(jing)染色(se)處(chu)理(li)。