食鹽中亞鐵氰(qing)化(hua)鉀快速檢測試劑(ji)盒

【試劑名(ming)稱】 食鹽中亞鐵氰化鉀快速檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食鹽中亞鐵氰化鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍(wei)】 食鹽。

【原    理】 亞鐵(tie)氰化(hua)鉀(jia)(jia)作為一(yi)種抗結劑(ji)，添加到(dao)食鹽中防止食鹽因水份含量高(gao)而結塊它與強酸和強氧化(hua)劑(ji)反應(ying)，放出氰化(hua)氫，具有低毒性。本試劑(ji)盒是利用亞鐵(tie)氰化(hua)鉀(jia)(jia)與檢測(ce)(ce)液反應(ying)，產生藍色絡合物，通(tong)過目測(ce)(ce)判(pan)斷亞鐵(tie)氰化(hua)鉀(jia)(jia)的含量。

【結果判斷】

根(gen)據GB 2760《食品(pin)添加劑使用標準》規定：亞(ya)鐵(tie)氰化鉀含量≤10mg/kg。