染色小米、黃米檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 染色小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢(jian)測試劑盒

【試劑用途】 檢測小米、黃(huang)米是否經姜黃(huang)素染色(se)。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自備），樣(yang)品杯2疊(die)，5ml檢測管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包。

【適用(yong)范(fan)圍】 適用(yong)于(yu)檢(jian)測(ce)染色(se)的(de)小米、黃(huang)米。

【原(yuan)    理(li)】小(xiao)米、黃(huang)米發生(sheng)霉變，失去食(shi)用價(jia)值，投機(ji)商(shang)將其漂(piao)洗之后，再用姜黃(huang)素色(se)素進(jin)行(xing)染色(se)，使其色(se)澤(ze)艷黃(huang)，蒙(meng)騙購(gou)買者。利用本試(shi)劑與姜黃(huang)素反應，產生(sheng)橘(ju)紅色(se)的顯色(se)反應來鑒別小(xiao)米、黃(huang)米是否(fou)經染色(se)處理。