食鹽中(zhong)亞鐵氰化鉀快速檢測試(shi)劑盒

【試劑名稱】 食鹽(yan)中亞鐵氰化鉀(jia)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽中亞(ya)鐵氰化鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，10ml檢測管5支，1.5ml檢測管5支，吸管1包。

【適用范圍】 食鹽。

【原    理】 亞鐵氰(qing)(qing)化鉀作為一種(zhong)抗(kang)結劑(ji)，添加到食鹽中(zhong)防(fang)止(zhi)食鹽因水(shui)份含量高而結塊它(ta)與(yu)強酸和強氧化劑(ji)反應，放出氰(qing)(qing)化氫，具有低毒性。本試劑(ji)盒是利用(yong)亞鐵氰(qing)(qing)化鉀與(yu)檢測(ce)液反應，產生藍色絡(luo)合物，通過目(mu)測(ce)判(pan)斷亞鐵氰(qing)(qing)化鉀的含量。

【結(jie)果判斷】

根據GB 2760《食(shi)品(pin)添加劑(ji)使用標準》規定：亞(ya)鐵氰化鉀含(han)量≤10mg/kg。