廣式(shi)臘腸(chang)摻假快(kuai)速檢測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱】 廣式臘腸摻(chan)假快速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測廣式臘腸是否摻(chan)入淀粉。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，小(xiao)刀(dao)1把。

【適(shi)用范(fan)圍】 廣(guang)式臘(la)腸(chang)。

【原    理】 

淀粉(fen)在肉(rou)制中(zhong)主要添加于熏制香腸(chang)和肉(rou)粉(fen)腸(chang)類(lei)，而廣式臘腸(chang)是(shi)不(bu)能添加任何淀粉(fen)。本試劑是(shi)通過(guo)淀粉(fen)和檢測試劑反應，產生特(te)定顏色(se)反應來判斷樣品(pin)是(shi)否含有淀粉(fen)。