廣(guang)式(shi)臘腸(chang)摻假快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱】 廣式臘腸摻假(jia)快速(su)檢測(ce)試劑

【試劑用途(tu)】 檢測廣(guang)式臘(la)腸是否摻入淀粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，小刀1把。

【適用范圍】 廣式(shi)臘腸。

【原    理】 

淀粉在肉(rou)(rou)制中主要添(tian)加于熏制香腸和(he)肉(rou)(rou)粉腸類，而廣式臘腸是不能添(tian)加任何淀粉。本試(shi)劑是通過淀粉和(he)檢測試(shi)劑反(fan)應，產(chan)生特定(ding)顏色反(fan)應來判斷樣品是否含有淀粉。